الرئيسية / أخبار فنية / إحذروا طلب الماء أو المشروبات الغازية مع شرائح الليمون في المطاعم!

إحذروا طلب الماء أو المشروبات الغازية مع شرائح الليمون في المطاعم!

لا شكّ أن لإضافة الليمون إلى الماء فوائد عديدة على الصحة، خصوصاً وإن كنتم تقومون بشربه على الريق… ولكن هل تعلمون أنّه من المحبذ تحضير وشرب هذا المزيج في منزلك فقط؟ فإن كنتم تطلبون شرائح الليمون داخل كوب الماء أو المشروبات الغازية في المطاعم، قد تريدون إعادة النظر بهذه الخطوة الشائعة!

هذا ما توصلت إليه دراسة تم نشرها في جريدة Journal of Environmental Health، والتي أجريت على 76 عينة من الليمون الحامض في 21 مطعماً، لتأتي النتيجة صادمة؛ 70 بالمئة من شرائح الليمون هذه جاءت ملوثة بالجراثيم والباكتيريا، ومن بينها فيروس الإيكولاي!

ما سبب نسبة التلوث المرتفعة هذه؟

إن كنتم تتساءلون عن السبب وراء اتساخ قشور الليمون بالتحديد، وليس غيرها من أطعمة، فلا علاقة للأمر بطبيعة القشرة كما قد تظنون. بل يعود في الواقع إلى كون إجراءات النظافة أقل صرامة مع ما يصنف بعناصر “الزينة” والتي تعدّ شرائح الليمون من بينها.

لذلك، قد يميل طاقم العمل إلى التغاضي عن بعض التدابير الصارمة التي تستخدم في تحضير الأطباق الأساسية، من خلال لمسها دون إرتداء قفازات مثلاً أو الإستعانة بملاقط خاصة، ما يعرضها للجراثيم والفيروسات حتّى بعد غسلها.

The post إحذروا طلب الماء أو المشروبات الغازية مع شرائح الليمون في المطاعم! appeared first on لا ولو.

لاولو

حول شجون عربية

تفقد أيضاً

سيكولوجية العمل السياسي المعاصر

د. علي سالم * — لا أحد يستطيع أن ينكر أن هناك تفاعلًا بين الظواهر …

النبي بعين ماركسية: مونتغومري وات يعيد قراءة تاريخ الإسلام

بقلم: د. محمد يسري أبو هدور – عن موقع منشور ظهرت الصورة الأولى للنبي محمد، …

عبدول السيد

ثورة اليسار في الحزب الديمقراطي الأميركي

نشرت صحيفة نيويورك تايمز الأميركية تحقيقاً حول ثورة اليسار داخل الحزب الديمقراطي الأميركي، وصعود الشباب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.