الرئيسية / وسوم الأرشيف

وسوم الأرشيف

هل تعلمون أن أغلى قهوة في العالم تحضّر من… البراز؟

قد ترون في الصورة على اليسار مجرّد براز أحد الحيوانات الثدية. لكنّ ما تشاهدونه في الواقع هو أغلى بنّ في العالم. تعرّفوا إلى سرّ صناعة بنّ “كوبي لواك”، إحدى أغلى السلع التي تصدّرها إندونيسيا. في زمن ليس بالبعيد، كان سنّور الزباد آفة في مناطق زراعة البنّ. غير أنّ الأمور تغيرت …

إقرأ أكثر

” الشوكولا”

بذور شجرة الكاكاو متار (بالإنجليزية: Theobroma cacao tree) الاستوائية منها يصنع الشوكولا ، وقد انتشرت حول العالم بعد اكتشاف الأمريكيّتين، وأصبحت منتجاً غذائياً مشهوراً يستهلكه الملايين يومياً بفضل طعمها الحلو، وعلى الرغم من ارتباط استهلاكها بالعديد من الأمراض، كمرض السكري والضغط، واحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، إلا أنها …

إقرأ أكثر