فائدة الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء للصحة محدودة

توصل فريق من علماء جامعتي دلهاوزي وماكمستر الكنديتين إلى استنتاج يفيد، بأن الناس يمكنهم تناول الكمية المعتادة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، دون الخوف من الإضرار بصحتهم. ويضيف العلماء، أن تقليل كمية هذه اللحوم والمواد […]

دراسة تربط بين اللحوم الحمراء وخطر الوفاة من أمراض عدة

“شجون عربية” — خلصت دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول مزيد من اللحوم الحمراء مرتبط بزيادة خطر الوفاة نتيجة ثمانية أمراض شائعة منها السرطان والسكري وأمراض القلب وكذلك “جميع المسببات الأخرى” للوفاة. وفحص باحثون بيانات […]